Montag, 30. Juni 2014

12tel blick im juni 2014

es grünt so grün
...in der rodergasse
und das erste halbe jahr ist leider schon rum.
heute nachmittag, kurz nach vier.
bewölkt
ca. 17grad



alle 12 tel blicke sammelt tabea im -->klick linkyplenum

liebe grüße
mickey

für's picknick


...auf balkonien.
bunter nudelsalat



einkaufsliste: (für 4 -6 personen) 500g nudeln, 1pck. feldfrisch erbsen und karotten (tiefgefroren) 1 dose  mais,  je eine paprika rot, orange, gelb, 1 grüne gurke, 2 bund schnittlauch, 2 pck. geflügelwiener, 6eßl. obstessig, 6eßl. rapsöl, 1teel. chilipaste, zucker, salz, pfeffer aus der mühle, 
zubereitung: erbsen und karotten unaufgetaut in eine ausreichend große schüssel geben. nudeln nach packungsanweisung garen, kalt abbrausen und zu den erbsen und karotten in die schüssel schütten. mais abtropfen lassen, gurke und paprika waschen und fein würfeln,  wiener in feine scheiben schneiden, schnittlauch in röllchen schneiden. alles in die schüssel geben und vermischen. aus öl, essig und gewürzen eine marinade herstellen, mit den salatzutaten vermischen und den salat gut 2stunden ziehen lassen und dann, am liebsten in der sonne, genießen.
guten appetit!

verlinkt bei -->klick my monday mhhhhhh

liebe grüße
mickey

Samstag, 28. Juni 2014

samstagskaffee

...heute.
lecker, lecker -->klick cappucino.
von morgens bis nachmittags.


verlinkt bei -->klick ninja

liebe grüße
mickey

Freitag, 27. Juni 2014

ins netz gegangen (93)

...am letzten -->klick wochenende.
ein kleiner himmelblauer backfisch.
am strand von st. peter-ording.



meer mehr fisch, wie jeden freitag, bei -->klick andiva

liebe grüße
mickey

Donnerstag, 26. Juni 2014

rucki zucki gemacht

eine neue
...wimpelkette
für meinen lieblingsplatz
auf balkonien.
die alte war durch sonne und regen
etwas... farblos geworden.


verlinkt bei -->klick rums

liebe grüße
mickey

Montag, 23. Juni 2014

wochen(end)rückblick

gegen den wind -->klick st. peter-ording


sandsturm an endlosem strand - wassertemperatur getestet - strandstillleben
leuchtturm westerhever in sicht - spo-westerhever-spo 36km - perspektive gewechselt
möven beobachtet - den göttergatten am halbmarathonstart abgeliefert... - und, nach persönlicher bestzeit, im ziel erwartet.

liebe grüße
mickey

spargel mal anders

...spargel-quiche
mit parmaschinken

einkaufsliste: ca. 20 weiße spargelstangen, 50g parmaschinken, 150g frisch geriebener parmesan
für den teig: 250g mehl, 1ei, 125g butter, 2eßl. magerquark, 1eßl. weißweinesssig, 1eßl. kaltes wasser, salz
für die eiermilch: 3 eier, 1/4l milch, 125g quark
zubereitung: spargel schälen und kürzen, so dass die stangen quer in die auflaufform passen.
alle teigzutaten zu einem geschmeidigen teig verkneten, in klarsichtfolie verpacken und für mindestens eine halbe stunde im kühlschrank ruhen lassen. den teig etwas größer als die auflaufform ausrollen und auf ein, nach größe der form zugeschnittenes backpapier legen. backpapier mit teig in die form legen - der teig sollte bis zur oberen kante der auflaufform reichen - und die ränder etwas andrücken. die spargelstangen einlegen und mit dem fein gewürfelten parmaschinken bestreuen. eier, milch und quark verrühren, über den spargel gießen und den geriebenen parmesan darüber verteilen.
für ca. 40min (unterste schiene) bei 200grad im backofen backen. 
die quiche etwas auskühlen lassen, in scheiben oder stücke schneiden und servieren.
guten appetit!


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liebe grüße
mickey



Samstag, 21. Juni 2014

deichhimmel


...eingefangen, 
zwischen st.peter-ording und westerhever.
heute nachmittag.



verlinkt bei -->klick raumfee

liebe grüße
aus dem stürmischen, aber sonnigen st.peter-ording
mickey

Freitag, 20. Juni 2014

märzlichtfisch (92)


...bei einem landgang
vom göttergatten 
 für mich gefangen.
in der heringsstadt
kappeln an der schlei.



irgendwie doch auch fisch.....


meer mehr fisch bei -->klick andiva

liebe grüße
mickey


Donnerstag, 19. Juni 2014

ab in den norden

...mit maritim aufgehübschtem
kameragurt


stoff und ankerwebband von -->klick hier.


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habt einen schönen feiertag!
liebe grüße
mickey



Dienstag, 17. Juni 2014

mitbringsel


...für ein kleines, feines
blogger-blind-date


danke, liebe -->klick sabine.
für diesen wunderschönen nachmittag 
auf deiner insel.
ein nachmittag, 
der viel zu schnell vergangen ist.
schön wars!

verlinkt beim -->klick creadienstag

liebe grüße
mickey

Montag, 16. Juni 2014

schlecken mit sti(e)l (63)


leckere erfrischung für die nächsten heißen sommertage
erdbeer-eispops 
mit minzzucker






einkaufsliste: (für 14 stück) 500g erdbeeren, 30g zucker, saft und zesten einer limette, frische minze, außerdem 14 kleine schnapsgläschen und holzstäbchen.
für den minzzucker: 80g zucker und gut eine handvoll minze
zubereitung: erdbeeren waschen und putzen. zusammen mit 30g zucker, saft und zesten einer limette pürieren und auf die die 14 schnapsgläschen verteilen. für ca. ½ stunde anfrieren lassen, herausnehmen und holzstäbchen und minzeblättchen hineinstecken, anschließend für 5-6 stunden gefrieren lassen.
80g zucker und die minze kurz mixen bis sich der zucker grün färbt.
die eispops aus den gläschen lösen, in den minzzucker tunken und fix servieren. guten appetit!


montags-mandala
leichter, schneller sommersalat-->klick zum rezept



verlinkt bei -->klick my monday mhhhhhh und bei -->klick babajeza

liebe grüße
mickey

Freitag, 13. Juni 2014

fisch am freitag (91)


heute aus der konserve.
oder besser aus meiner:
fischpostkartenfunduskiste


wenn ich so hübsche fischkarten sehe,
kann ich nicht anders
....dann muß ich sie kaufen.


 bei -->klick andiva  gibt es heute lustigen fußballfieberspritzfisch

liebe grüße
mickey

Donnerstag, 12. Juni 2014

12 von 12

 juni 2014
aus aachen

heute habe ich...


1. holland leider nicht besucht,


2. anders als die "drei damen mit regenschirm"
bei bilderbuchwetter keinen schirm gebraucht,


3. einen rathausturmspitze,


4. und das ganze rathaus in miniaturformat geknipst,


5. strahleblau und altes gemäuer bewundert ,


6. einen (scheinbar seltenen?) rosenableger für lotta entdeckt...


7. ...leider schon verblüht,


8. hier und da....


9. ...am dom hochgeschaut,


10. einen brunnen entdeckt, der auf ganz lustige art den 
"kreislauf des geldes" darstellt: ein vater zählt seinem kind das taschengeld vor, ein bettler erhält münzen zugesteckt und: versucht da nicht einer, klammheimlich jemandem in die tasche zu greifen?


11. an einer ampel diese lustigen gesellen "eingefangen",


12. vor dem abendessen ein halbes stündchen gelesen.

mehr tage in bildern gibt es bei -->klick frau kännchen

liebe grüße
mickey

Dienstag, 10. Juni 2014

mal wieder

 ...blauweißgestreift
 aus beschichteter baumwolle,
mit feiner paspel.
möve und fisch aus segeltuch,
appliziert und nähgemalt.
mit zwei großen innentaschen,



verlinkt beim -->klick creadienstag

liebe grüße
mickey

Montag, 9. Juni 2014

hunger auf junges gemüse?


...davon steckt reichlich in der 
bärlauch-spargel-lasagne



einkaufsliste: 150g tk erbsen, 500g grüner spargel, 1 bund frühlingszwiebeln, 150g zuckerschoten, 1 biozitrone, 120g bärlauch, 2 eßl. butter, 2 el. mehl, 300ml milch, 200g sahne, 150g pecorino, lasagneplatten, 250g ricotta, frisch geriebene muskatnuß, salz, pfeffer aus der mühle
zubereitung: den spargel waschen, im unteren drittel schälen und in 3-4cm lange stücke schneiden. frühlingszwiebeln putzen, waschen und in ringe schneiden. die zuckerschoten waschen und putzen. zitrone heiß abwaschen, trocknen, die schale abreiben und den sagt auspressen. bärlauch waschen, gut trocknen und in streifen schneiden. ein paar blätter zu garnieren beiseite legen.
die butter zerlassen, das mehl dazugeben und kurz anschwitzen. milch und sahne einrühren und unter rühren ca. 5min köcheln lassen. mit salz, pfeffer, muskat und zitronenschale würzen. die béchamelsauce vom herd  nehmen und ricotta und zitronensaft  einrühren.
in eine ofenfeste form zuerst etwas sauce geben und den boden mit lasagneplatten auslegen. dann bärlauch, spargel, zuckerschoten, frühlingszwiebeln erbsen und sauce darauf verteilen. die schichten zweimal wiederholen, mit einer lage lasagneplatten abschließen und die restliche béchamelsauce darüber verteilen.
die lasagne im backofen, untere schiene, bei 190grad ca. 35min. garen - herausnehmen, den geriebenen pecorino darüberstreuen und die lasagne weitere 15min, jetzt auf der mittleren schiene, goldbraun backen. 
mit bärlauchblättern garnieren. gurten appetit!

verlinkt bei -->klick my monday mhhhhhh

liebe grüße und einen sonnigen pfingstmontag
mickey

Freitag, 6. Juni 2014

fisch (90)


...im grünen
sollte hier eigentlich nie gezeigt werden
oder
wie man ein fertiges segeltuchtäschchen am ende verhunzt!


fischapplikation drauf. täschchen zusammengenäht
vergessen die öse einzuschlagen.
also kommt das fertige täschchen unter den hammer
und es passiert, was passieren muß


....ein kräftiger schlag, die öse ist drin und 
das reißverschußzähnchen ist weg!


meer mehr fisch bei -->klick andiva.

sonnige grüße und ein schönes pfingstwochenende
mickey

Dienstag, 3. Juni 2014

projekt fahrfreude

...gurtpolster
und 
rucki-zucki-paspelband


zuerst machen wir uns das paspelband: 
aus dem gewünschten stoff ca. 3cm breite schrägstreifen schneiden, die einzelnen streifen im 90° winkel rechts auf rechts zusammenlegen, schräg absteppen, überstehenden stoff abschneiden und die nähte ausbügeln.
den stoffstreifen links auf links falten, die kordel einlegen und mit dem reißverschlußfüßchen und nach links gestellter nadel nah an der kordel entlangnähen.


zwei rechtecke 
(hier 1 x weiß als futter und 1 x ankerstoff für die hübsche außenseite)
 ca. 19 x 32cm zuschneiden und die ecken abrunden. das paspelband auf die rechte seite des futters legen und ca. 2-3cm vom paspelbandende entfernt ringsherum annähen - für schöne runde ecken das paspelband mehrmals einschneiden. 
kurz bevor rundherum alles festgenäht ist, das paspelband so abschneiden, dass es ca. 2cm übersteht, ein stückchen auftrennen, kordel soweit abschneiden, dass sie genau mit dem anfang des bandes zusammentrifft, das obere ende des paspelbandes ca. 1cm glatt nach innen einschlagen, über das untere band legen und den rest der naht schließen.


volumenflies h640 17x30cm groß und 
einen streifen richtig dickes flies 5x30cm zuschneiden. 
den streifen mittig auf der linken stoffseite platzieren, das volumenflies darüberlegen und aufbügeln.



beide teile rechts auf rechts aufeinanderlegen und zusammennähen.
dabei an einer langen seite eine ca. 8cm große wendeöffnung lassen.


die nahtzugabe rundherum sauber abschneiden...


...wenden, 
runde ecken schön ausformen, 
zwei nähte rechts und links an dem dicken fliesstreifen entlang steppen 
(leider ohne bild)


...wendeöffnung 
mit unsichtbarer naht schließen.


 kam-snaps anbringen....


freuen! fertig! 
super muggelige gurtpolster!

verlinkt beim -->klick creadienstag

liebe grüße
mickey
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