joghurt-schafskäse-dip
zur schüssel-sülze, oder zu gemüsesticks,
oder einfach mal richtig dick auf frisches brot!
super einfach und in nicht einmal 15 min fertig!
einkaufsliste: 1 becher magerquark, 1 becher griechischer joghurt, 1 schafskäse, 4 frühlingszwiebeln, ½ bund glatte petersilie, 6-8 blättchen frische minze, ein schuß olivenöl, salz, pfeffer aus der mühle, chiliflocken
zubereitung: quark, joghurt, zerbröselten schafskäse, fein gehackte petersilie, in feine ringe geschnittene lauchzwiebeln und in streifen geschnittene minzeblättchen und die übrigen zutaten verrühren, ca. 1 stunde ziehen lassen und servieren.
guten appetit!
liebe grüße
mickey
