12tel blick im juli

ende juli, 

also wieder zeit für einen blick auf den urwald
wörsbach
und das
rathaus mit hexenturm

seit montag war das wetter hier so richtig usselig mit vielen wolken
und immer mal wieder regen.
aber egal. es ist sommer und es ist warm. aktuell noch 24grad!
von unserem kleinen bächlein ist inzwischen vor lauter grün
fast nichts mehr zu sehen.
was im juni noch ein schlammiger schnell fließender
wörsbach war, ist heute wieder ein klares,
 aber träge dahinfließendes rinnsal bächlein.

es sind ferien... das leben findet draußen statt und die goldenen kartoffeln
werden ausgiebig bespielt.

zum vergleichen meiner 12tel blicke bitte hier entlang

alle 12tel blicke sammelt tabea im linky-plenum und wer noch einmal nachlesen möchte, warum, kann das hier tun.

liebe grüße

mickey

sonnenschirm to go....

...denn auch so ein,

 unter der mittelmeersonne, 

unverzichtbares utensil, 

soll hübsch maritim

in spinnakernylon verpackt

an den strand getragen werden

schon letztes jahr  im oktober *klick* gewerkelt...

...dann zum überwintern in den keller getragen und vergessen

ist die tasche heute bereit für den creadienstag.

liebe grüße

mickey  

my monday mhhhhhh....

jaaaaaa,

 ich habs nachgekocht

das gesunde und leckere quinoa-power-salatrezept von hier

dem göttergatten und dem tochterkind hat's sehr gut geschmeckt

UND

ich MUSS es wieder machen....

warenkunde werde ich hier und heute nicht noch einmal betreiben, 

aber interessantes gibt es zum beispiel hier und hier zu lesen.

hier kommt ninas mein, etwas geändertes, rezept:

ca. 250g quinoa, olivenöl, gemüsebrühe, 2 stiele brokkoli, 1 beutel grob geraspelte karotten, 4-5 braune champignons (halbiert und in scheiben geschnitten), 5 tomaten (in spalten geschnitten), 1 dose mais, 1/2 salatgurke (gewürfelt)1 bund glatte petersilie, ca. 500-600g verschiedene sorten schnittfester schafs- und ziegenkäse (gewürfelt), salz, pfeffer aus der mühle,  

zubereitung:

quinoa in etwas olivenöl anbraten, mit ca. 3/4l gemüsebrühe ablöschen und ca. 20 min. sanft köcheln lassen, in der zwischenzeit die brokkoliröschen in gesalzenem wasser bißfest garen, 

quinoa mit karotten, champignons, tomatenspalten, grob gehackter glatter petersilie, mais, gurke und käse vermischen, mit dem dressing aus balsamico, olivenöl ein wenig salz und pfeffer aus der mühle kräftig abschmecken.

anrichten, mit etwas petersilie dekorieren und genießen!

da wir den salat unmöglich an einem tag verputzen konnten, gabs am nächsten tag resteeseen. salat etwas anders angerichtet und sternengucker - ist das nicht ein lustiger name für fisch?

  

mehr köstlichkeiten sammelt heute wieder katja.

liebe grüße und einen schönen start in die woche

mickey

so schön wars....

...an diesem sonnigen und entspannten wochenende

in lübeck

sonne satt und  mini sand-world

in travemünde 

danke, ihr lieben.

das können wir im nächsten jahr sehr gern wiederholen!

herzliche grüße

mickey

endlich ferien.....(drei)

...war ist das motto meiner

 sommerpost

eine ganz klare vorstellung von meiner "schachtelfüllung" hatte ich schon als ich mich angemeldet habe. 

leider hat mir dann andrea meine schöne idee sozusagen vor der nase weggeschnappt und ich mußte

schnell umdisponieren.

urlaub ist für mich sonne, meer und warmer, weicher sand.

 aufs wasser und in den himmel schauen, 

viel lesen und relaxen...

meine schachtel?

ein miniaturbötchen, aus segeltuch gefaltet, vor himmlischmeeriger kulisse aus unserem letzten sommerurlaub. 

von außen sind alle schachteln ein wenig anders. segelboote, meer, strand...

...ferien eben!

jede schachtel steckt in einem kleinen segeltuchtäschchen, an das ich meine 

grüße für die empfängerin getüddelt habe.

 

und damit sich alle noch lange an unsere sommerpost erinnern

gibts noch ein maritimes schlüsselband , sozusagen als 

*sommerposterinnerungsimmerdabeihaber*

ich hoffe, alles ist gut angekommen und gefällt.

meer mehr schachtelpostimpressionen gibt es bei bimbambuki

hach, ich kann jetzt ganz entspannt die füße hochlegen und mich auf die nächste sommerpost freuen!

sonnige wochenendgrüße

mickey

fisch in orange an segeltuch (44)

herzlichwillkommensgeschenk

fürs 

tochterkind.

wieder mal ein segeltuchtäschchen. 

neues schnittmuster - selbst zusammengefrickelt.

3 fischapplikationen von hier

passend und genau richtig für's fussballduschzeugs...

...und schon in gebrauch.

schön, das du uns mal wieder besucht hast, liebe isa!

meer mehr fisch zieht andiva heute wieder an land.

liebe grüße

mickey

vive la france! (zwei)

sommerpost

 von 

claude,

eingekleidet ist die sommerschachtel mit viel frankreichliebe,

in der schachtel ein klitzekleines lavendelsäckchen aus und auf 

süßem blümchenstoff.

und wenns um frankreich geht, 

darf madame monet mit ihrem sonnenschirm im lavendelfeld 

nicht fehlen...

das hast du soooo schön gebastelt

und geschrieben.

danke liebe claude.

im august werde ich in südfrankreich an dich denken. versprochen!

sonnige grüße

mickey

sommer in der schachtel...

liebe grüße

mickey

danke...

 ....für einen zauberhaften sonntag am meer!

liebe grüße

mickey

bayrische sommerpost... (eins)

von 

pretty organized

ferienstimmung 

in blau-weiß hat alex auf die reise geschickt. wunderschön verpackt,

die schachtel in der schachtel..

und versteckt unter einem klitzekleinen echt bayrischen brezenimbiß

gab es, ganz in dirndlrot, einen stadtführer.

hach. münchen in klitzeklein.

das war eine wirklich tolle idee, liebe alex.

danke schöööööön!

so kanns weitergehen....

....mit der sommerpost.

sonnige grüße

mickey

fein gefüllt!

passend zu diesen wundervollen hochsommerlichen temperaturen

gibt es heute bei mir einen figurfreundlichen schlemmerspaß

der wundervoll nach meer sommer schmeckt:

schmor-tomaten mit reis-kapern-füllung

einkaufsliste für 2 portionen: 4 große tomaten, 50g getrocknete tomaten, reichlich basilikum, 50g schwarze oliven, 2 zwiebeln, wer mag: 2 knoblauchzehen, 4 eßl. gutes olivenöl, 70g gekochter reis ich habe basmati & wildreis genommen 1 kl. gläschen kapern, pfeffer aus der mühle

so wird's gemacht: 1. tomaten waschen, deckel abschneiden, fruchtfleisch und kerne herausschaben das geht prima mit einem eisportionierer, 2. trockentomaten, basilikum bist auf 4 spitzen für die deko und oliven fein hacken. 3. zwiebeln und knoblauch pellen, würfeln und im olivenöl glasig anschwitzen, tomatenfruchtfleisch und trockentomaten zugeben und leise einköcheln lassen bis die flüssigkeit fast verdampft ist. 4. reis, kapern, oliven und basilikum untermischen und mit pfeffer fein abschmecken.

5. backofen auf 175 grad vorheizen. reismix in die tomaten füllen, deckel auflegen und in einer gefetteten form ca. 30min backen. mit dem basilikum garnieren.

schmeckt pur oder als leckere beilage zu gegrilltem.....

....guten appetit wünscht mickey

und der schlemmerspaß geht bei katja weiter!

edit: das sind coeur de boeuf tomaten, bekommt man beim gemüsehändler seines vertrauens....oder im gut sortierten supermarkt

live...travemünde......

....strand...muttertochterkindgeschenke verschenkt ...

...und geschenke bekommen. Juhuuuuuu. strand ist wundervoll ;)

liebe grüße mickey

Live....Damp

Ahoi......

Wochenendprogramm......

liebe grüße

mickey

rot im doppelpack (43)

gerade ins netz gegangen fertig geworden!
ein mutter - tochterkind - täschchenduo in blau und rot

wieder aus segeltuch, mit ankerwebband und
fischapplikation.

pssssssssssssssssssssssssst!.... ein überraschungsbesuchsgeschenk!
wird vielleicht heute noch oder morgen oder übermorgen
verschenkt.

meer mehr fische gucken? bei andiva werden freitags immer alle fische  an land gezogen und heute gibts die sommerpost tauchfische...wunderschön!

liebe grüße und ein sonniges wochenende

mickey

maritime verpackung....

...für meine rezeptsammlung.

hier habe ich abgeschaut mich inspirieren lassen. 

mein schiffchen ist aus spinnakernylon, mit an bord ist die möve von hier

und die hülle ist aus abwaschbarer, beschichteter baumwolle.

weil ich endlich mal wieder etwas nur für mich gewerkelt habe, gehts jetzt sofort zu rums!

liebe grüße 

mickey

glück ...

...gebacken, genäht, gestickt,

für liebe freunde.

glücksschweinchenbrot ,

salz 

und ein glücksgeschirrtuch.

 zum rückzug nach köln einzug in die neue wohnung.

aufschneiden, belegen, reinbeißen und im glücksmoment verharren.

wir wünschen eine tolle eingewöhnungzeit in der großen stadt!

viele schöne dienstagsprojekte gibt es hier

liebe grüße

mickey

sommerliche zimtschnecken

wenn sich besuch ankündigt

 und schnell etwas zum kaffee gezaubert werden muß,

sind zimtschnecken meine erste wahl.

eine rolle fertighefeteig liegt fast immer im kühl- oder gefrierschrank

und die restlichen zutaten sind eigentlich auch fast immer vorhanden.

zusammen mit leckerfrischen erdbeeren und dem köstlichen frosting

wird aus zimtschnecken ein sommerlicher

dickmacher hochgenuß 

und erfreut jeden spontanen besucher.

lecker zimtschnecken und frischkäsefrosting 

1 rolle fertighefeteig (hengelein) aus der kühlung

 1 tasse brauner zucker

 1 eßl zimt

50g sehr weiche butter

backofen ober- und unterhitze vorheizen auf 200°

hefeteig ausrollen und mit der weichen butter bestreichen - braunen zucker mit zimt mischen und gleichmäßig aufstreuen - zuckerzimtmischung schöööön mit einem großen löffel andrücken - über die lange seite aufrollen - in ca. 2cm breite streifen schneiden - in die gefettete form setzen - ca. 20 min goldbraun backen

für das frischkäsefrosting 1 tl weiche butter, 50g frischkäse doppelrahmstufe, 100g puderzucker und 3eßl. milch mit dem mixer glatt rühren.

erdbeeren waschen, putzen und vierteln und mit einem ganz bisschen zucker kurz durchziehen lassen.

zimtschnecken mit erdbeeren und frosting anrichten und genießen.

mehr mhhhhhhh gibt es heute wieder bei katja

alles liebe 

mickey

12 von 12 ...

 juli 2013

wie jeden morgen in den tag gestartet

gearbeitet

blauen himmel bewundert 

ganz liebe post aus dem briefkasten gefischt

sommerpost.......

pause ....

neuewohnungeinzugsgeschenk genäht und gestickt

heut gibt es fisch zahnpasta *grins* 

salbei und 

gorgonzola...

zum abendessen

feierabend!

caro sammelt heute wieder unsere 12 von 12, 

bei andiva geht der freitagsfisch online und 

bei bimbambuki treffen sich die sommerpostler.

habt ein schönes wochenende!

liebe grüße mickey

anker und stern an rot

auf besonderen wunsch,

als überraschungsgeburtstagsgeschenk.

rot-segeltuchtäschchen.

mit anker- und sternapplikation aus spinnakernylon in blau und orange.

ich hoffe, dem geburtstagskind hats gefallen
und es ist schon in verwendung.....

mehr dienstagsprojekte  gibt es beim creadienstag zu  bewundern

alles liebe

mickey

fruity orange

COLOR ME HAPPY

passend zum monatsmotto unserer fotochallange gibt es bei mir heute 

knuspriges orangeneis

wenn das orangeneis auf der zunge zergeht, 

dann ist das ein perfekter glücksmoment. 

läßt sich das noch steigern? oh ja.

mit den himmlisch angemachten 

fruity orangen!

neugierig aufs rezept ? bitte klicken.

mehr glücksmomente gibt es heute wieder bei katja

alles liebe und einen schönen start in die woche

mickey

französischer pappfisch (41)

eine andere unterart dieser, 

 altmodischen gattung gab es hier schon zu sehen.

ich habe wieder geschnibbelt, geklebt und kopiert und aus einem

französischen einen deutschen fisch gebastelt. 

der rote streifling ist schon in den norden geschwommen und 

wird heute ganz sicher aus dem briefkasten gefischt.

herzliche glückwünsche zum geburtstag und einen dicken drücker von uns,  liebe isa! 

meer mehr fisch? geht heute wieder bei andiva ins netz!

alles liebe 

mickey

schneller, schlanker sommergenuß

tomaten-thunfisch-salat

einkaufsliste für 2 personen:

5 tomaten

1 schalotte

200g thunfisch (1 dose)

1 gläschen kapern

1 bund petersilie

1 tl mittelscharfer senf

1 tl zucker

4 eßl. apfelessig

3 eßl. gutes olivenöl

1 knoblauchzehe

salz und pfeffer

zubereitung:

tomaten waschen, in scheiben schneiden und auf einer platte anrichten.

schalotten schälen, in hauchdünne scheiben schneiden, die ringe auseinanderfrickeln

und auf den tomaten anrichten.

thunfisch abtropfen lassen, zerpflücken und mit den abgezupften petersilienblättchen

und den kapern zu den tomaten geben.

mit der marinade aus senf, olivenöl, essig, ausgepresstem knoblauch

 - auf den verzichten wir in der woche:-) - 

salz und pfeffer begießen.

vor dem servieren ca. 20min ziehen lassen und mit

frischem olivenbrot genießen.

mhhhhhhh........

mehr glücksmomente gibt es heute wieder bei katja

habt alle eine sonnige woche

liebe grüße

mickey