....seit längerer zeit unser lieblingsrezept. überbackener schafskäse!
rezept gemopst von c+l aus m. danke euch beiden!
für 2 personen braucht ihr folgendes:
2 x schafskäse
10 schwarze und 10 grüne oliven
2 pepperoni
1 schalotte
getrocknete und frische tomaten
frische rosmarinzweige
pfeffer aus der mühle
olivenöl
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| hach, hier ist ja sogar eine mickey mit auf dem Bild |
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| mmmmmmh, lecker |
schafskäse auf die teller legen - alternativ kann man auch passende schälchen aus alufolie formen... - die schalotte pellen, in feine ringe schneiden und auf dem schafskäse verteilen. dann getrocknete und frische tomaten, oliven und peperoni dazu, rosmarinzweige drauf, alles kräftig pfeffern, reichlich gutes olivenöl darüber geben und für ca. 20 min bei ober- und unterhitze in den backofen.
viel spass beim nach kochen, guten appetit und bis bald mal wieder.
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