12tel blick

die rodergasse im februar

der himmel vielleicht etwas blauer als im januar.

neue werbung.

ansonsten wenig veränderung. bisher.

28. februar 2014, ca. 17:00, bedeckt 9°c

hier -->klick geht's zum linky plenum bei tabea

liebe grüße

mickey

fisch am freitag (76)

freitag isses,

da gibt's mal wieder frischen

docke-fischschwarm.

hier -->klick und hier -->klick gab es schon

fische

vom gerade entstehenden fischpark in glückstadt

zu bestaunen.

meer mehr fisch bei -->klick andiva

liebe grüße

mickey

"geldgeschenkverpackung"

zum runden geburtstag.
kameragurt

und
krimskramstäschchen
für einen jungen mann.

kameragurt
mit volumenflies gepolstert und sternchensteppung.
krimskramstäschchen
mit genähmalter kamerastickerei.
(das kameramotiv hab ich mir bei juli und fee -->klick gemopst)
stoffe: westfalenstoffe und dutch love von hamburger liebe

verlinkt beim -->klick creadienstag

liebe grüße

mickey

fisch am freitag (75)

graffitifisch

hier im örtchen eingefangen.

andiva -->klick sammelt.

liebe grüße

mickey

ahoi papierschiffchen

...aus feinem weißen leinen gefaltet,

appliziert und 

frei hand gestickt,
auf blau-weiß-gestreiftem

geburtstagstäschchen.

weiß gefüttert,

 mit zwei, maritim, rot-weiß-gestreiften innentaschen,

standfest durch volumenvlies 

und ca. 22 x 14 x 9cm groß.

ist schon in den norden geschippert.

ich hoffe, es gefällt.

verlinkt beim -->klick creadienstag.

liebe grüße

mickey

my monday mhhhhhhh (48)

 schnell gemacht und seeeeeehr lecker - fischsuppe in 30min!
kabeljau-wirsing-eintopf mit safran

einkaufsliste: 1 kl. wirsingkohl, 4 karotten, 1 stange staudensellerie, gutes olivenöl, 2 schalotten (geschält und in scheinen geschnitten), 2 knoblauchzehen (geschält und gehackt), 1 glas weißwein, 1 liter heißer fischfond, 1 döschen safran, 1-2 lorbeerblätter, 1kl. getrockneter peperoncino (ganz fein zerbröselt), ca. 400g kabeljaufilet, ½ bund grob gehackte petersilie, salz, pfeffer aus der mühle

zubereitung: wirsing, karotten und staudensellerie putzen und waschen. wirsing in streifen schneiden. sellerie entfädeln und in ca. 1cm große stücke schneiden, karotten in dünne scheiben schneiden.

karotten, sellerie, knoblauch und schalotten in etwas olivenöl glasig schwitzen und mit dem weißwein ablöschen. eimal aufkochen und fischfond, wirsing, lorbeerblätter, peperoncino und safran zugeben. zugedeckt bei sanfter hitze ca. 5min köcheln lassen.

inzwischen den kabeljau in mundgerechte stücke schneiden, zum eintopf geben und weitere 5min garen. kräftig mit pfeffer und evtl. etwas salz abschmecken und die lorbeerblätter entfernen. kurz vor dem servieren die gehackte petersilie unterrühren und genießen.

viel spaß beim nachkochen und guten appetit!

danke fürs gucken und 

liebe grüße

mickey

fisch am freitag ( 74 )

der
selleriefisch
lebt oft zwischen fein geschnibbeltem frischem suppengemüse und 

leidet unter der sogenannten karottenwürfel-glotzäugigkeit...

aber sobald ich die selleriefische zusammen  mit reichlich suppengemüse

zurück ins meer in einen großen topf  befördert,
ist es mit der glotzaugigkeit, auch schon vorbei.

 noch ein bisschen weiterfischen? bitte hier -->klick entlang zu andiva

liebe grüße

mickey

12 von 12

februar 2014

weil ich heute, ganz umspektakulär,

 auf dem weg zu einem teemmeeting bin,

zeige ich
-ausnahmsweise-

12 von 11.

heute gestern habe ich...

einen wachmacher getrunken,

fix geduscht, ,,

auf veröffentlichen geklickt,

ein klitzekleines fitzelchen blau entdeckt
und ein wenig fernweh bekommen,

einen kunden besucht,

einen workshop geleitet,

fisch entdeckt,

noch einen kunden besucht

und noch einen,

post auf den weg gebracht,

köstliches abendessen gehabt,

ein bisschen geschmökert.

warum, wie und wer noch erfährt man bei -->klick frau kännchen

liebe grüße

mickey

feinster weißer leinenfisch

...appliziert und nähgemalt,
auf rot-weiß-gestreiftem

geburtstagstäschchen.

weiß gefüttert,

 mit zwei, maritim, blau-weiß-gestreiften innentaschen,

standfest durch volumenvlies h630

und ca. 22 x 14 x 9cm groß.

verlinkt beim -->klick creadienstag.

liebe grüße

mickey

my monday mhhhhhhhh (47)

grünkohl-steckrüben-eintopf

vegan, einfach, kalorienarm 

einkaufsliste: 400g frischer grünkohl (geputzt), 1 kl. steckrübe, 200g karotten, 3 schalotten, 2 rote chilischoten, 2 stangen zitronengras, 1 bund frühlingszwiebeln, ca.2 eßl. olivenöl, 1 eßl. rohrzucker, 1 anisstern, 1,5-2 liter gemüsefond, 200ml kokosmilch, 4-5eßl. limettensaft, salz, pfeffer

zubereitung: grünkohl putzen, gründlich waschen, in kochendem salzwasser 3 min. garen, abgießen, abschrecken und in einem durchschlag gut abtropfen lassen. mit den händen leicht ausdrücken und grob schneiden.
steckrübe schälen, halbieren und in ca 1/2cm breite scheiben schneiden. die scheiben in ca 3cm lange streifen schneiden, (wie pommes frites ) karotten schälen und in scheiben schneiden.
schalotten pellen und in feine ringe schneiden, chili längs halbieren und ausschaben, zitronengras mit dem messerrücken eines großen küchenmessers faserig klopfen. frühlingszwiebeln putzen, waschen und in nicht zu feine ringe schneiden.
öl in einem großen topf erhitzen und die schalotten glasig andünsten. zucker, anis und grünkohl zugeben und kurz andünsten. steckrüben zugeben, mit dem gemüsefond auffüllen, kurz aufkochen und bei sanfter hitze 25min. garen. nach 10min karotten, chili und zitronengras zugeben und weiterköcheln. 5 min. vor ende der garzeit kokosmilch und frühlingszwiebeln zugeben. mit limettensaft, pfeffer aus der mühle und evtl. etwas salz abschmecken und servieren.
viel spaß beim nachkochen und guten appetit!

katja -->klick sammelt

liebe grüße

mickey