sind suuuuper schnell gemacht und suuuuuper lecker.
für 2 personen 4-5 tomaten waschen, den strunk entfernen
und in nicht zu kleine stücke schneiden.
und in nicht zu kleine stücke schneiden.
ungefähr 1/2 Tasse gemüsebrühe zugeben
und mit etwas zucker und pfeffer aus der mühle kräftig
und mit etwas zucker und pfeffer aus der mühle kräftig
würzen. 1 schafskäse würfeln, die hälfte der käsewürfel
und ein paar basilikumblätter unter die tomaten
mischen und die restlichen käsewürfel auf den tomaten
verteilen.
und ein paar basilikumblätter unter die tomaten
mischen und die restlichen käsewürfel auf den tomaten
verteilen.
unter dem grill ca. 15min überbacken. fertig!
dazu passen sehr gut, al dente gekochte, penne.
viel spaß beim nachkochen und guten appetit!
viel spaß beim nachkochen und guten appetit!
katja hat uns einen wundervollen button gezaubert
und sammelt heute wieder unser geköcheltes
bei my mondy mhhhhh.
danke liebe katja!
habt einen guten start in die woche und liebe grüße
mickey
Oh liebe Mickey, das mach ich auch mal, denn das ist wirklich eine Altenative zur normalen Tomatens0ße. Sehr lecker!
AntwortenLöschenVielen Dank für´s Teilen & einen schönen Tag,
Katja
Und die Schalen der Rote Beete brauchen wir unter anderem für´s Eierfärben :-)
Hach, hab ichs mir doch gedacht und auf das "unter anderem" bin ich sehr gespannt. Lg mickey
LöschenDa habe ich heute schon gefrühstückt und kriege schon wieder Appetit - wie gut, dass Katja die ganzen tollen Sachen am Pinnbrett sammelt..., genau meine Zusammenstellung, aber soooo noch nie ;-) LG Ghislana
AntwortenLöschendas liest schnell und lecker, danke dir
AntwortenLöschenjudika
Toll, das probiere ich wenn ich mal wieder eine Ladung Schafskäse bekomme...sieht lecker aus,
AntwortenLöschen♥Kerstin
Wie immer sehr lecker...Wenn Du hier um die Ecke wohnen würdest, ich käme ständig zum Essen...LG Lotta.
AntwortenLöschenwenn es so wäre, wärst du ständig willkommen und ich würde mich ständig freuen, liebe Lotta :)
Löschenlg mickey
Wie lecker, hört sich wunderbar an. Das probiere ich sicherlich aus. In abgewandelter Form gibt es da bei uns auch schonmal zu Nudeln.
AntwortenLöschenLiebe Grüße!
es sieht lecker aus, werde mal am Abend das ausprobieren :D
AntwortenLöschenliebe Grüsse,
Sarah